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12月17日下午消息,世界互联网大会继续在乌镇举行,京东集团创始人兼首席执行官刘强东在“数字中国-乌镇论道”论坛上发表了主题演讲。刘强东表示,来北京后就再没吃过家乡豆腐,为此京东将用两年时间自建冷链物流配送网。
刘强东称小时候最开心的就是和小朋友们一起在家磨豆腐,“我在农村呆了18年,来北京后就一直想吃我们家乡江苏宿迁的青石磨豆腐。”据刘强东介绍,此后回老家,因为工业化生产,没有人再用青石磨磨豆腐了,因此,自己没有再吃到过当年的味道。
刘强东认为,过去农民自己生产的东西因为卖不出去,在本地卖净利润又低,导致了诸如青石磨豆腐等农产品消失。他透露,将在明年底前建成京东的第三张物流网络,即冷链、仓储和配送的物流网络,希望借此帮助农村打造自己的品牌。
“与全国各地的农民合作,给他们买黄豆、青石磨甚至小毛驴帮他们推磨,将磨好的豆腐用无人机或者京东配送送到城市中去。”刘强东称,不仅豆腐如此,未来也会提前一天在城市中收集消费者对豆芽的需求,用豆腐的方式进行配送。
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