家乐福将启动入华20年来最大变革：开建配送中心

　　3月5日，在家乐福中国上海总部，上任不足3年的家乐福集团全球副总裁、中国区总裁兼CEO唐嘉年(Thierry Garnier)宣布将启动入华20年来最大规模的变革：集中采购权、开建配送中心、上线电商业务。这位汉语水平达到三级、会书法、爱武术的法国人希望通过上述3个大动作让家乐福重拾其昔日中国零售老大的地位。

　　作为此次变革的关键，家乐福将把在中国24个城市商品采购中心(CCU)重新组建成6个大区采购中心(分别为华东、华北、东北、华西、华中和华南)，采购中心的负责人直接向康柏德汇报工作——为确保这项改革顺利实施，家乐福在中国首次设立了COO职位，此前担任过台湾家乐福CEO的康柏德(Patrick Ganaye)将出任这一职务。新的组织架构目前正在磨合，将于4月2日正式开始运营。

　　这一架构调整，意味着家乐福的“集权”又向前推进了一步，将CCU的商品采购权进一步收归至大区采购中心。此前，家乐福一个CCU平均负责管理10多家门店的采购、运营，新架构实施后，各城市门店的采购和运营将被分离，区域经理将更专注门店运营。

　　唐嘉年表示，架构调整会产生员工职位变动，但随着配送中心的建立以及即将上线的电商项目，家乐福今年反而会增加3000个新的工作岗位(往年新增岗位的数量一般为2000个)，晋升1500名员工。

　　与6大采购中心相匹配的是，家乐福终于开始建立自己的配送中心了。2014年6月份，家乐福在江苏昆山开设了首个配送中心以覆盖华东区，按照唐嘉年给出的规划，家乐福今年还将在成都、武汉、北京或天津再开设3家配送中心。到2016年，还将在东北大[微博]区和华南大区再设两家配送中心，每家配送中心的面积大概在3万平方米左右。

　　深圳唯实慧达企业管理咨询有限公司零售咨询师陈怡表示，家乐福早就应该建立配送中心了，此前家乐福以“轻资产”模式运营门店，商品配送都由供货商直接送至门店，这对其早起扩张和本地化发展非常有利，但随着规模逐步扩大，配送中心的重要性就越来越明显，尤其在购物集中的重要的节假日之前，比如沃尔玛、大润发等零售商都会先在自有配送中心提前囤好销量好的商品，但家乐福因没有自己的配送中心可能无法囤货，商品脱销有可能补不到货，所以建立配送中心对于家乐福而言是早晚的事。

　　但两年内建立5个配送中心是一笔不小的开支。据陈怡测算，一个3万平方米的配送中心投资最低在2亿元以上，再加上未来的人力成本，带给家乐福的压力并不小。

　　从唐嘉年的角度看，建立配送中心并非仅仅为了满足家乐福目前平均每年新增10到15家门店的规模，还要为未来便利店业态和家乐福电商做准备。

　　去年底家乐福开出了首家小型门店Easy Carrefour，今年会加大这一业态的开店力度，并考虑在Easy Carrefour门店增加生鲜产品。唐嘉年并未透露这一业态的开店数目，但他表示这些门店前期会分布在一线城市。家乐福之所以发展小型门店，一方面基于目前市场需求，小门店在选址、运营方面可以灵活操作，另一方面，家乐福在法国有大约5000家这样的门店，可以借鉴法国的经验。

　　Easy Carrefour在家乐福未来电商业务发展中将承担配送和自提中心的功能。据唐嘉年透露，家乐福的电商网站采取了自建自营的方式，线上商品品类主要以食品为主，依托门店网络作为小型配送中心，预计将在今年上半年上线。

　　家乐福目前在中国区共有238家门店，分布于70多个城市。2014年，家乐福在中国新开的门店数量只有12个，远低于此前的年均20到25家。但唐嘉年表示大卖场在中国依然有很多发展空间，未来将向更多三四线城市拓展，计划在未来3年内将进驻城市拓展至100个。今年，家乐福还计划对全国75家已有门店进行升级改造，并加在生鲜业务方面的投入。

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