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曾以“一网捕鱼20万斤轰动全国”的卧龙湖冬捕节开幕在即，为了让全国消费者能第一时间内品尝到新鲜的卧龙湖鱼，卧龙湖与京东冷链物流展开合作，首次公布了卧龙湖鱼冷链配送运营举措，并于1月10日开启了“试捕”第一捞。据悉，“卧龙湖冬捕节”将于1月16日正式开湖，一直持续到2月4日，由于捕捞周期时间短，京东将全程提供高品质的卧龙湖鱼冷链配送及供应链服务，充分保证高效冷链配送，真正实现从捕捞到餐桌72小时快速送达服务。
卧龙湖是我国东北地区第二大内陆平原淡水湖，素有“塞北明珠”之称，湖中鱼总存量达1000万公斤，还拥有极为少见的含锶鱼种。“卧龙湖冬捕”早在辽金时期就被誉为一大奇观。如今，每月1月份的卧龙湖冬捕节，已经成为康平乃至沈阳冬季冰雪活动奇观，吸引来自全国各地的游客。由于卧龙湖鱼捕鱼期短，鱼类保鲜难度更大，因此每年1月对全国各地喜爱卧龙湖鱼的消费者来说，吃上鲜活肥美的卧龙湖鱼是一个梦想。为保证卧龙湖鱼新鲜到每一个家庭，对冷链仓储、运输及配送提出了挑战。
针对卧龙湖冷链配送服务，京东专门定制了冷链运营计划，从仓促、分拣、运输到最后一公里的冷链宅配，京东投入了专业的冷藏车、温控设备及配送人员，使用了最新研发的温控技术、材料和设备，保持对卧龙湖鱼温度的实时监测，仓储储存环境始终在零下18℃冷冻温区，全程提供冷链支持，充分保证卧龙湖鱼的新鲜和口味。
此次针对卧龙湖鱼冷链物流及配送，京东不仅支持自营订单的服务，还首次支持第三方订单。而在自营与外单冷链服务上保持相同体验，让每一条卧龙湖鱼都能新鲜到家。在覆盖地区上，满足北京、天津及辽宁、黑龙江等两市四省的消费者订单需求。作为特色生鲜商品，京东冷链物流为了避免出现订单过载、生鲜品无法及时送达现象，在供应链管理系统上制定了多套方案，利用大数据分析技术，提高对冷链资源的管控和智能调度，保证物流效率及精细化协作水平，最大限度地实现从下订单到卧龙湖鱼到餐桌的全程冷链服务体验。
目前，生鲜商品的冷链配送是最大的瓶颈，不仅物流配送成本高，更难以实现全程冷链服务，也导致频频出现商品品质问题。为此，京东作为国内领先的物流仓储配送企业，从去年开始筹建冷链仓配一体化网络，目前，京东生鲜冷链配送当日达已覆盖全国主要的14个城市。成功运营了阳澄湖大闸蟹、波士顿龙虾等鲜活产品的一地发全国的冷链宅配项目。在1月10日的卧龙湖鱼试捕期间，一网共捕获鲜鱼一万多斤，其中最大的30斤，1米多长，最小的也有6斤以上。卧龙湖相关负责人表示，生鲜本身是季节、地域性非常明显的品类，卧龙湖鱼对冷链物流要求更高，需要在仓储、分拣、运输、到分站、终端配送等方面做智能化的动态调度，提升冷链运输效率，最大限度地减少损耗。卧龙湖鱼鲜美可口，深受全国消费者的青睐。与京东冷链物流合作后，将真正实现72小时快速送达服务，让卧龙湖的口碑有所保障。相信有了京东优质的冷链物流的支持，今年将有更多消费者可以在第一时间品尝到肥美鲜活的“卧龙湖野生有机锶鱼”。
随着消费者对高品质生鲜需求的提升，生鲜服务体验变得越来越重要。其中冷链物流及配送占据了生鲜电商接近20%的成本。京东将持续投入研发冷链物流、温控材料及设备，同时在大数据技术优化冷链运营效率上不断下功夫，达到冷链运输配送全链条连接，建立特定行业的时效性供应链体系，成为物流业变革的标杆。
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