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全国人大代表、湖南佳惠集团董事长李小红指出,冷链不完善不利于农产品的运输和储藏,建议在部分山区建设区域性农产品冷链物流乡村站点,畅通“山货出山”“鲜货保鲜”的“最先一公里”。
据李小红介绍,完整的冷链,是指农产品从产地收货后在加工、储藏、运输、分销和零售直到消费者手中,各个环节产品都处于农产品所必须的低温环境下,如果仅仅是冷处理,储藏环节在低温下,则是断链。
统计数据显示,我国蔬菜、水果等生鲜农产品物流损耗率达到25-30%,每年有几万吨蔬菜水果在运输途中腐烂,而发达国家基本控制在5%以下。
李小红建议,国家农业部、商务部、扶贫办等部委在部分山区建设区域性农产品冷链物流乡村站点网络体系,列为互联网+高效物流、互联网+精准扶贫行动计划重点工程,予以倾斜性政策及资金扶植。“目前我们做的还只是在冷库储藏、冷藏运输等冷链基础设施的投入。未来,还需要抓好农产品产地的最先一公里,终端配送最后一公里的建设。冷链才能真正意义上形成一个闭环的模式”。
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