海参商家积极打造健康食品供应链

　　自古“民以食为天”，食品是老百姓生活中的必需品，所以食品安全问题与老百姓的生活密切相关。不仅百姓餐桌上的家常主食需要提高安全监管力度，一些养生保健类食品，更是马虎不得。近年来，随着保健意识的不断提高，养生滋补市场逐渐走俏。

　　严把深加工关口 只做大自然的搬运工

　　海参位列“八珍之首”，因其富含多种微量元素和活性质、多糖、多肽成分，能对机体免疫力有显著提高，如此多的优点，让海参产品成为近来热门的养生“男神”，集万千宠爱于一身。

　　然而随着海参市场的不断扩大，不少劣质产品开始充斥市场，搞得消费者人心惶惶。各项生产指标，食用安全性，都成为了消费者关心询问的热点，为此记者对业界较为知名的几家海参企业做了一些采访调查。

　　在宫品海参生产基地中，了解到：海参生长周期较长，大概在五到六年，所以每一批海参的捕捞加工都是来之不易。为了保证海参生长环境的纯正，企业大量投放水质监测设备，实时监测水域生态环境。为实现零污染的生产要求，宫品海参引进多种无菌消毒设备，着重对操作人员及生产过程进行监管控制。

　　宫品海参敢承诺 质量放心可追溯

　　宫品海参负责人介绍道：“为了加大海参供应链管理力度，我们正在逐步完善质量可追溯体系的建设。近年受到各种各类食品安全丑闻的影响，消费者对国产食品的信任度极具下降，正是在如此风口浪急的时刻，我们企业逆境求存，积极开展质量体系建设。”

　　无论是海参育苗、捕捞、生产、加工、销售环节，宫品海参对每个环节都层层把关，对每一个产品进行跟踪反馈，确保每位消费者能买到放心满意的好海参。

　　宫品海参同时制定“遇假斗假”的质量方针，因为早前已经把产品的身份信息做到了收集造册，对于消费者受骗上当买到的虚假海参制品，只需要简单的质量追溯认证，就可以找到假货的破绽，直接给消费者一个明白的答案。

咨询热线：13651105957

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