中国航贸网(Snet)从日本农林水产省获悉,2015年度粮食自给率(热量标准)连续6年保持39%。虽然鱼贝类生产量和大米消费量减少,但小麦和砂糖原料甜菜的生产有所增加,最终结果持平往年。
粮食自给率是反映国内消费的粮食中本国产品占比程度的指标。政府提出的目标是2025年度按热量标准计算的粮食自给率提升至45%。
农相森山裕在2日内阁会议后的记者会上表示,“将采取在国内外扩大国产农产品消费、推进食品教育、增加饲料用米、确保优良农地等综合举措,提升自给率。”
2015年度秋刀鱼和扇贝的捕捞量减少,鱼贝类生产量比上年度减少3%至约418万吨。几乎都是国产的大米的人均年消费量减少2%至54.6公斤。另一方面,小麦和甜菜因北海道天气较好,生产量有所增加。
以生产额为标准的自给率为66%,比上年度上升2个百分点。近6年中首次高于上年度。卷心菜和生菜等国产蔬菜和牛肉价格上涨是主要原因。政府计划在2025年度将该自给率提升至73%。
此外,反映按目前农地面积的国内生产能力的指标“粮食自给力”也同时公布。该数据显示,若主要耕种薯类,能保证国民每人一天所需的能量(2146千卡)的约1.1~1.3倍。但因农地减少,该数据低于上年度。
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