受干旱气候、饲料成本上升等因素影响,澳洲乳品行业低迷形势加剧,牛肉出口市场价格飙涨,使牛奶生产商为了减少潜在亏损,尽快回收资金,纷纷抛售奶牛。
澳洲畜牧业报告数据显示,今年5月至7月,维州母牛存栏总数达到3万头,其中,奶牛占绝大部分。出售的奶牛数量从2015年的2万头上升到今年的2.8万头。
据专家表示,以往每次牛奶价格跌破生产成本价时,待宰奶牛价格也同时走低。然而,今年的情况略有不同,由于肉牛价格大涨,目前是一个好的时机淘汰产量不高的奶牛,获取可观现金收入。他预计,待宰奶牛充斥市场将持续一段时间,这对奶业来说是一个利好,牛肉出口市场利润丰厚将有助于扭转行业整体艰难状况。
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