2016年南非小麦产量可能比上年增长17%，因为头号产区的降雨缓解旱情，促使农户种植更多的小麦。
南非作物预估委员会统计员MardaScheepers称，2016年农户可能收获168万吨小麦，上年为144万吨。这要高于彭博社对6位分析师进行的调查结果148万吨。
Scheepers称，小麦增产的原因在于播种面积提高，以及西开普省的天气改善。
据美国农业部的数据显示，虽然南非是撒哈拉沙漠以南非洲地区第二大小麦生产国，仅次于埃塞俄比亚，但仍是小麦净进口国。南非遭受自1904年以来最严重的干旱，损害农作物以及牲畜，造成今年5月份国内小麦价格创下历史最高纪录，抬高食品价格。
南非农业贸易协会经济学家WandileSihlobo称，近几周的降雨意味着小麦作物状况良好。
该委员会称，小麦播种面积预测数据上调2.4%，达到498,150公顷，高于分析师预测的486,500公顷。该委员会还预计今年油菜籽产量将比上年增加9.7%，达到10.2万吨，因为播种面积数据下调3.5%，为6.8万公顷。南非啤酒大麦产量可能达到271,885吨，比上年减少18%，而播种面积将增至88,685公顷。
Scheepers称，南非所有玉米产量预测数据较上月上调0.5%，达到730万吨，高于分析师预测的726万吨，不过仍比上年减少27%。该委员会把黄玉米产量预测数据上调80万吨，为420万吨，而白玉米产量数据不变，仍为310万吨。
据南非谷物协会称，受干旱的影响，南非今年可能不得不进口380万吨玉米，其中包括110万吨白玉米。
南非作物预估委员会预计今年葵花籽产量为742,750吨，与早先的预测相一致。花生产量可能减少9.3%，为26,550吨。干豆产量数据下调0.8%，为35,445吨，而高粱产量数据下调7.3%，为8.2万吨。
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